Descrizione

O.F.T.D. sta per Old Fashioned Traditional Dark. Un rum che è il risultato di una ricerca fatta da Alexandre Gabriel insieme ai più grandi barman ed esperti di settore mondiali il cui obiettivo era ricreare in stile moderno, un autentico rum navy overproof degli inizi del secolo scorso.

Il Rum Plantation OFTD è il risultato di un blend di rum provenienti da Barbados, Guyana e Jamaica, senza addizione di zucchero, i tre stili di rum più caratteristici dei Caraibi.

Il Rum Plantation OFTD è un rum intenso con note terrose che accompagnano sentori di caffè e tostatura. Una piacevole freschezza, che ricorda la scorza d’arancio, accompagna il bouquet. In bocca è potente, ma cremoso. Regala note speziate ed affumicate che ricordano la cannella, il cioccolato e la vaniglia, ed una lieve nota di legno.

Il finale è lungo e piuttosto asciutto, con note di cioccolato amaro, resina, caramello ed una suadente nuance di chiodi di garofano.